轻乳酪蛋糕

#早餐•2016年1月10日#第一次做轻奶酪蛋糕，8寸的模，材料按1.5倍增加，鸡蛋6个（小）。开始烤的时候140度火大了，烤20分钟后开裂，后调到110度，一共烤了80分钟。热的时候吃很蓬松，放一晚上，感觉面粉稍放多了点，但奶酪味很浓，润滑。

2016-01-10