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飞鱼听海 做过

《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

这个方子没有爱理不理的感觉酥脆。另外
可能是因为没有加香草精有一股蛋黄的腥味儿在里面。150度30分钟感觉里面好像没有熟,有点软,不酥脆。但是成型很好,没有爱理不理的好裱花。感觉黄油还是有的发了以后才更加酥脆,糖也要跟黄油融合在一起才好吃。

2016-01-10