传统广式萝卜糕

借地发图 帮公司阿姐打下手做的

潮式萝卜糕 （菜头粿）

出烙出来就被吃了 忘记拍图

白萝卜三斤 （去皮切细丝,再进锅里焯一下水去涩味备用）

粘米粉1斤

味精

烤花生

鱼露

炒好的香菇

老干妈辣椒酱适量

芹菜适量

上面的揉在一起 放蒸锅蒸40分钟 出炉晾凉 切扁扁的小小薄片小块烙着吃

2016-01-11