做个吃不胖的我 做过 乳酪牛角面包 这款面包太好吃了,没吃完接着又想做。一份量分半各做了二发三发面团,三发面团整形时我就闻到扑鼻而来的香味,为了比较,三种不同发酵次数的🍞分别都试了,口感觉一发🍞软但没二发三发的韧劲好,味道嘛,都香,只是各香味若有不同,一发的是奶酪奶油香,那两种味道特别些像是麦香味,我也说不清,我是先吃了一发的,总之我都喜欢呵呵呵 2016-01-13