轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

热吃蓬松，冷吃细腻。180度25分钟时就裂了，赶紧加冰，调低到150度。下次要降温，蛋白打到软软弯钩的湿性发泡。

2016-01-14