梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~！！！】

250g普通面粉，50g糯米粉，3g酵母，一点泡打粉，180g水，3g盐，面包机面包面团。馅料，牛肉用高压锅烧烂(放老抽生抽，一个半八角，一个豆蔻，一点花椒，二片白芷，三个干辣椒，水)四元钱的中豆腐切块放不沾锅烧，将牛肉切小粒和牛肉汤汁放入豆腐，加盐辣椒粉胡椒粉等调味，半个洋葱切小粒用油爆香拌入，生粉勾芡。自创的牛肉豆腐馅，好吃，外皮也很好。

2016-01-15