晚餐•2016年1月17日

Dry aged steak，网上搜了下中文叫“干式熟成牛排”，跟普通牛排的区别就是他被屠夫在特定的温度和湿度下悬挂21天，当然滋味也比普通牛排好很多，煎的时候两面各2mins是大胃最爱的熟度，美味极了 #晚餐•2016年1月17日#

2016-01-17