烘焙新手1 做过 《Tinrry下午茶》教你做巧克力流心 失败的作品,主要纸杯质量不好,高温一烧,油就流下来了,害得我以为没熟,多烤了几分钟,导致没有流心,下次不能用这个模具了。冬天做饼干还有黄油多的蛋糕非常麻烦,温度太低,巧克力和黄油老结块,虽然中间可以再放到温水里化一下,但是会使面糊不均匀。 2016-01-17