2017 从春约到冬

##年年高###群号058#小时候，妈妈会在腊月做糍粑，当时的情景还记忆犹新……
头天妈妈会把糯米泡上，第二天滤干水后放到木甄里蒸熟，再倒入石臼里舂成泥状，把糯米泥捏成饼，最后放在锅里煎。我就会站在灶台旁看着锅里煎的"吱吱"响颜色金黄油润的糍粑时不时的问：妈妈，好了吗😂咬上一口，外面焦脆里面软糯，好满足！

我在糯米泥里加了熟花生碎和黑芝麻，口感更丰富，更香！煮糯米时水放多了，有点影响造型了！

最后祝福厨友们年年高！年年高！

2016-01-18