手揉甜面包～豆沙千层包和豆沙卷

建议大家减点水，按照方子的水感觉多了，从头粘到最后，吃的时候最外面一层都粘到纸托上了。用烤箱50度发酵之后没有取出后再预热烤箱直接调到180度烤了30分钟，很ok！外面的一层稍有些酥脆，里面组织松软细腻，超好吃！ #午餐•2016年1月18日#

2016-01-18