2017 从春约到冬

群号067
#年年高#

糖油粑粑

       第一次做糖油粑粑，也是第一次吃，没想到还有这么简单又美味的食物存在。

       糖油粑粑是糯米面制成，湖南长沙的名小吃，不知道正宗的是什么样子和味道。

       特意百度到“吃糖油粑粑不能着急，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。但刚出锅的粑粑，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤到嘴。因此吃糖油粑粑时绝对不能狼吞虎咽，一扫而光，而要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝。”

      所以糖油粑粑不仅制作简单，味道绝妙，同时也是一道适合拍照的菜。随便摆拍完毕，开吃时，正是恰好的温度。

       特别感谢妖精及管理团队策划了这次收益颇多的约饭。很多小伙伴们的作品都是闻所未闻，第一次见到。也了解了不同地域年节关于糯米制品的风俗传统。原来无论东西南北，中国人对糯米的情节都关乎节日、家与亲情。

2016-01-18