Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯

用等量的吉利丁片代替吉利丁粉，糖减到65g觉得刚好。百香果泥被我过滤掉籽了，用了6个大百香果的量。和蛋黄液煮沸后又过滤多一次，成品很细滑。饼干底用的是奥利奥。小清新的口感~

2016-01-20