乳酪厚片（消耗吐司，奶油奶酪）

奶酪加到60g，糖加到2g，还加了少许炼乳，上高下低烤了15分钟，依然不甜，咸味的层次倒很明显。建议糖3g，盐减量。
还有看到前面有同学说闻到酸味，应该是奶酪加热融化产生的，我的也有闻到，不过不影响成品味道。

2016-01-21