超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#午餐•2016年1月22日#前两天才跟@玩偶国里的妞 说我不大喜欢吃牛扎糖，今天就自己啪啪打脸了。😂昨晚在看下厨房时，老公看到@小猪璐璐 做了牛扎糖，居然跟我说，“你明天也试下啦，多好玩。”然后，我就在三没（没温度计、没水饴、没不沾油布）的情况下被赶鸭子上架了！翻了下，去年中秋做月饼还剩半瓶麦芽糖，所以用了这个方子。其他的嘛~好吧，那就没条件也创造条件上啦！没温度计咱就凭感觉，好歹也是会做返沙芋头，拔丝地瓜的人。没油布就用油纸嘛！出来效果不错，挺好吃的。熬糖可能还稍微低些，有一点粘，不过倒是适合我这种牙口不好的。老公的评语就是，过年做点放家里招待客人吧！所以，小媳妇我麻利的买了糯米纸，糖纸，麦芽糖，油布啦！请夸我好媳妇！😳

2016-01-22