蒜蓉粉丝蒸扇贝

2016.1.22 星期五 晚餐

快3点了，果微信喊我：饿，饿，饿死了。我问：中午没吃饭吗？果说：没有。我：发了个白楞他的表情🙄
还好，我有中午就准备晚饭的习惯，扇贝已经化冻了，2:30时淹上了。
香菇和海米泡软，腊肠都也切好。
赶紧洗米，做香菇腊肠饭。
这几天果有点上火，嘴里起了溃疡，要多吃水果蔬菜。他不听话不爱喝水，所以，切了红，黄彩椒，黄瓜条，水果胡萝卜，沾蘸六月鲜豆瓣酱。

蒜蓉粉丝蒸扇贝是果爱吃一道菜，还必须是放酱油的，而且一定是要一品鲜的。你说矫情不？！
说实话，放了酱油的，而且是一品鲜的，还真是不错味道，略比蒸鱼豉油或生抽要鲜香。虽比蒸鱼豉油或生抽颜色深一些，但又没有老抽那么浓重。
总在天猫超市买，一袋六个，每次我只吃一个，其实也就是尝个味儿。
外食做到很清爽，再放些红黄椒，撒上香葱，很有卖相。但咱自家吃，适合咱自己的味道比卖相更重要，是不是？

果，3:40进门正好饭菜刚端上桌……
吃了三碗饭……不过，好在离睡觉有许多时间，也就没有约束他。

今天帝都可冷了，六七级大风，瞬间感觉外面像个冰窖。虽然觉得这时候该冷了，但真冷了，零下十几度啊，却还是不能接受。

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2016-01-22