午餐•2016年1月23日

四季豆煎鸡蛋，小时候最爱吃妈妈做这道菜，老哥每次从上海回来都点就道菜。现在轮到儿子也最爱妈妈做这道菜，都是妈妈的味道。四季豆（或豆角）先炒熟，鸡蛋打散加入盐油和姜蓉搅拌均匀，加人炒熟的豆粒搅拌均匀，锅里下油煎到到两面熟就出锅。 #午餐•2016年1月23日#

2016-01-23