晚餐•2016年1月23日

今天是入冬以来最冷的一天
北风呼啸
屋里有暖气也只有20度
揉面增加点热量吧
可能是好久没有手揉面了
揉了没几下就感觉胳膊发酸
还是交给了厨师机
15分钟就揉出了手套膜
微博上找出编辫子的视频
跟着视频学编辫子
还是一次发酵
今天错放了蒸馒头的酵母粉
还以为会失败
结果大家看
松软拉丝
和耐高糖效果一样
太满意了 #晚餐•2016年1月23日#

2016-01-23