奶牛戚风

用抹茶粉代替了可可粉，做了抹茶大理石戚风。因为150g蛋白太多，17寸的中空模子，在烤的时候放中层，结果冒出来的小山顶，被烤箱上灯管烤糊了！简直气疯了才是！只好削顶凑合啦～!里面仅仅10g宇治无上抹茶粉，价值近60元RMB，简直是下血本了啊～!  好吧，好抹茶粉是不一样，翠绿翠绿的👍！20g水兑10g抹茶粉稍微多了点，16g差不多。 #午餐•2016年1月25日#

2016-01-25