粉丝蒸排骨

1.排骨用酱油，盐，淀粉，胡椒粉，麻油腌制入味。2.粉丝过水煮软，平铺盘底，把排骨摆在粉丝上。3.爆香蒜末红辣椒，加入酱油，鱼露，盐，将酱料淋在排骨粉丝上。4.入高压锅，压二十到三十分钟出锅撒上葱花即可。

2012-05-28