诺汐 做过 哈尔摩瓦蛋糕 第一次~总算完整做了镜面果胶,但是做成狗啃的样子我也是没脸见人了。因为抹面不平~抹面为啥不平呢~~因为方子换算有问题,10寸的方模具我按两倍来做。好死不死最后一点不够了,我就………用酸奶加了吉列丁重新淋上去,但是我在做这一切的时候,它就已经凝固了,室内2度不是盖的~~~最后。慕斯圈都围好了才想起拍照。啊~我还终于用了金箔,开熏!(记一只昨晚九点半家里来水才开始做的蛋糕~~~做到凌晨眼睛都睁不开。) 2016-01-27