完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸（6寸请减半）

这次做的香橙味的！主要还是喜欢这个方子云朵般的口感。鸡蛋蛋白蛋黄各增加了十克左右，面粉增加十克，牛奶八十克用橙汁代替，蛋黄糊里加了一个橙子皮屑，后来蛋黄糊感觉有点干就再加了点牛奶，糖和油的量没变。140°五十分钟。 #早餐•2016年1月27日#

2016-01-27