北海道戚风蛋糕

长得老高！然后又瘪回去了，嘿😁，做蛋乳泥时有点问题，首先按照配方的量搅拌蛋黄和面粉时特别干，不像图里是液体，然后先煮开了牛奶，等要倒进蛋黄里时已经不太烫了，加热时没见到冒泡就已经很稠了，最后做好的奶油馅有点生粉味，自省完毕！

2016-01-28