汤种全麦面包～柔软拉丝

红糖减了5。橄榄油换成了5g黄油。粉多加10g。牛奶没用全都是水代替，水量稍微加大了点。家里没有白面了只用了纯的细全麦粉。面包机和面40分钟。出的膜容易破。不过组织不错。汤种的好软的。底部今天面包塞刷的普通油，比油纸好哦。 #午餐•2016年1月30日#

2016-01-30