电饭煲+棉花糖版牛轧糖

电饭煲不是不沾锅，放入奶粉后就非常难搅动，放入花生后更是难搅。做了一半的量，不会沾牙，软硬度也刚好，有点过于甜，不过这是棉花糖的问题。花生上下火200℃6分钟，然后翻拌后，上下火170℃13分钟，感觉有点太熟，虽然很香～

2016-01-31