梅菜扣肉

#晚餐•2016年1月31日#做这个菜我就放了老抽、生抽和料酒，没有放盐，连煎肉皮都没放油。煮肉肉时就加了葱姜料酒。装盘时没有合适的碗，只好把梅菜放到两边了。成品味道不错一点也不腻。

2016-01-31