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港式吐司~中种

放进去几分钟顶部就已经快糊了,只能盖上锡纸,就没怎么长高,是因为盖锡纸的原因?而且我温度也没方子里的高,用温度计一直测的是150度…………切面有好多小洞,是发酵的问题?不过总的来说还是不错滴!

2016-02-01