烤鳕鱼

酱料我用的是海鲜酱和红葱酥，洋葱片预先炒熟，垫在烤盘底部，中间放鳕鱼，上面再盖洋葱，最上面覆盖锡纸。嫩多汁，入味。鳕鱼预先擦干水分，这样不会出来太多水。

2016-02-01