【曼食慢语】自制香肠

#午餐•2016年2月1日#借地发图，材料一样简单，但是份量不太一样，冬至前几天做的，忘记上传了，肉5000g 盐70g 生抽150g 白糖300g 汾酒250g ，广东人口味，咸甜刚好，如果重口味的就得蒸好后加点酱油，太好吃了，汾酒要杏花村的 ，肥瘦比例自己喜欢，我就喜欢1：9  家里人不喜欢吃肥肉

2016-02-01