超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

没想到为了牛轧糖我那么坚持，又来做实验啦😂
换了个方子，用了一半的量试效果。这次用了蛋白，颜色没有那么白。糖熬到128度，太软粘手了～不过好好吃啊，终于不用嚼到牙疼。里面加了开心果，太香了～下次提高一点点温度，应该会很完美了～😋 #晚餐•2016年2月2日#

2016-02-02