PiyoTam 做过 红豆餐包 这个包相当的软,冬天我用了4g酵母。牛奶不用全放完,面粉吸水性不同,自己把握面团干湿,干了加牛奶,湿了加粉。很棒!我会留着这个方子的,不过爸爸比较爱吃甜,说面包皮可以再多点糖,但我觉得够了。 #午餐•2016年2月4日# 2016-02-04