LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

M家的抹茶千层蛋糕是我们全家老少的最爱，每个人生日蛋糕都会选它，很高兴在这里找到这个帖子，这样不要再等到生日了想吃就可以吃了。第一次做，心里还是很紧张的，从切开的层面看，很有成就感。第二张是我做的山寨版，第四张照片是正宗纽约M家的。我奶油抹的少了点，（配方中的奶油没用完），饼皮的Q劲还欠缺点。我用的抹茶粉，特地去日本淘来。再接再厉！

2016-02-05