连小厨 做过 莆田(仙游)卤面 老家的卤面,总结再调节后的这次很满意。配料有:五花肉、蛏干、花蛤干、鲍鱼干、虾米、红菇、香菇、红萝卜、菜、蒜苗、洋葱,重要是放配料的顺序与焖面的时间,调料大家可以更换,面必须是莆田的面。 #晚餐•2016年2月5日# 2016-02-05