一家人的美好食光#^_^#

#晚餐•2016年2月7日##传统中国年#泼红油。
少拍了两步，干辣椒买回来冲洗干净，煸炒出辣味。然后放姜窝子里面捣碎。成这样的粉末状之后，放碗里备用，清油倒锅里烧热，放花椒、香叶，姜片，小茴香，葱，烧出味道，油温适度时候泼辣面子。
此红油专为凉拌菜准备。。

2016-02-07