百利甜冻芝士蛋糕

抹茶+百利甜的冻芝士。
500g奶油奶酪，140g糖，300g奶油+10g糖，做成base，分成两份。
150g牛奶泡软3片吉利丁片，分两份。
一份：10g速溶纯咖啡粉，略加热，稍冷却，加65g百利甜。
一份：20g抹茶粉，太稠又稍微加了点牛奶和奶油，略加热，过筛。 #晚餐•2016年2月7日##小糯米的进步史#

2016-02-07