荆年
做过
牛轧糖万用公式<棉花糖微波炉版>-附海盐咖啡牛轧糖/南瓜肉桂牛轧糖
我做的咖啡海盐味,不知道为什么这么黑哦!没有微波炉用平底锅做的,注意不要煮得久,很硬呢!有点焦糖味配合苦啡味挺奇怪,应该也是因为煮久了。
盐加到2克比较好,不然尝不出来,我用了1克。建议咖啡在棉花糖溶完之前加,奶粉在棉花糖溶完立刻加,海盐最后加。 #晚餐•2016年2月9日#
2016-02-09