5赞
樱洁 做过

棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)

第一次做糖。错买了有夹心的棉花糖(实验证明柠檬味的棉花糖对颜色影响不大,蓝莓就不行了,但最好还是纯白的)。口感略硬,个人比较喜欢软一点的牛轧糖,可能由于黄油相对少,奶粉放得有点儿多,而且感觉棉花糖融化的不够彻底。坚果可以根据个人喜好选择,用量视糖团情况而定。

2016-02-11

登录查看1条回应