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烟火记 做过

玛德琳(蓝带方)

...只能说这糖油面粉1比1的玛德琳太可怕了。。表面酥脆的,估计是因为像饼干一样油很多。最后才下油估计是怕油过多面粉容易起筋吧,也是做过了才知道还没加油前的面粉糊很硬实,所以大家还是按步骤来比较好,别像戚风那样来做

2016-02-11