自由女神的盐面包（附超啰嗦详细面包卷整形）

偷懒用了一整只鸡蛋，其它用料都跟配方一样，结果面团就太稀了，加了好几次面粉。用的3克盐，一发后分成42克左右一个的剂子，共12个。180度上下火，预设15分钟，到时间后发现上色不够，又加烤了1分20秒。只用了60克有盐黄油，二发果然漏得满盘子都是，看来整形还有待改善，不过这样也好，底很脆，味道很赞！

2016-02-11