一天一颗胖胖马

#回家の 时光#



好像又空心了
这次糖水的温度很注意
在118度左右离火
面糊的状态也还好
用的烤箱发酵档晾皮到不粘手
然后升温到180度烤的
但是还是部分开裂了
依旧空心……


何时我才能练就不空心的汉堡马……


#早餐•2016年2月12日#

2016-02-12