奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪

奶酪饼干，一款快手的小饼干。网上有妈妈说，刚做完就被孩子偷吃了好几块。我家小的也是，一转身就没了几块。外酥内软，充满奶酪的奶香味，好吃。

减方子做的，黄油56，奶酪64，糖56，低粉99，鸡蛋1。共做了20块左右。最后成型时，太粘是没有办法用手的，可以借用家里的调羹，小刀等工具，摞到烤盘中，再用工具整整形就可以了。

180度可以，前10分钟中下层，后5分钟中层上色，以免底部烤焦。 #早餐•2016年2月15日#

2016-02-15