晚餐•2016年2月16日

好吃的停不下来的无面筋巧克力栗子蛋糕，成功！👌👍💃🏻在自由市场买的半斤当场去皮的生栗子回来煮熟，放入椰浆，海盐，香草提取(没有可以不放)，用料理机打成较粗的醬泥，能看到栗子碎为佳，用100克黄油和140烘焙巧克力融化，4个鸡蛋蛋清打发，蛋黄加入龙舌兰糖浆或者枫糖浆(我手头没有放了蜂蜜)打散加入栗子混合酱，巧克力酱，最后分三次加入打发的蛋清(不能过度搅拌)，烤箱175度20-25分钟(我用的松下蒸烤箱170度烤了40分钟) #晚餐•2016年2月16日#

2016-02-16