炼猪油

人生第一次炼猪油，简单，炼油过程油香得脑子都腻住了，虽然是大冬天，还是全程开着厨房窗户，最后剩下的油渣老公孩子舀了一点拌饭吃，说是很香。晚上就做了椰蓉酥，没有对比不知道，比以前用黄油做的酥好吃，不但香的纯正，还酥得掉渣。这些油够做好多酥的了。

2016-02-17