晚餐•2016年2月17日

酱烧茄子

上大学的时候，最爱的菜就是烧茄子
二两米饭，一份茄子，吃的一嘴油
那味儿别提多香了

试过好几个版本，最后发现，就是炸过的茄子最美味
天津口的烧茄子是放了面酱的
味道真心那个赞啊
出锅再扔把香菜，扔把蒜
一攉弄
香 #晚餐•2016年2月17日#

2016-02-17