低脂无油椰香戚风

这是我做的第一个没缩腰的戚风 不过没裂没爆
在这之前 只磕了青井老师的原味戚风 也不知道尝试了几次 一天用十几个蛋也有 戚风没烤成功过脱模都练得赶上完美了都
第一次换别的戚风方子 不知道为什么前面失败那么多次一根筋的也没想过换个方子试试
高到180低至150的试 最后觉得150 50分钟合适 至少不塌了 寒假开始尝试做戚风 也是刚换的烤箱 不熟悉它所以只好慢慢磨合
模是我妈脱的 算是她的处女作
谢谢@.是_煩. 的鼓励和帮我分析调整
#早餐•2016年2月18日#

2016-02-17