开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

据说老饕们都要把肉举到阳光下来一张筋络照的，我怕这宝贵的肉掉了就举到台灯下吧😁😁，可惜这块的筋络不太美，可能我切的方式有问题🤔
#晚餐•2016年2月18日#

2016-02-18