番茄大蒜香草烤鸡腿（庄祖宜）

黑黑的不是焦了，是黑胡椒撒多了，还有干的甜罗勒碎……
拿半个小番茄盖住骨头，骨头比较不容易焦哈！
这道菜让我晚上快10点半才吃上晚饭……
鸡腿买了很久，一直冻在冰箱里，本来想烤其它口味的，因为懒得再另买小番茄，然后又拖延症犯了……
直到昨晚在桌面上看到彬买的小番茄，瞬间想到这个菜谱。
立马说，别动！小番茄归我了！
今天中午就把鸡腿拿出来解冻，到了傍晚还是大冰块，勉强把冻住的鸡腿们分开，然后抹盐，抹的时候手都冻僵了……
也不知道要抹多少，凭感觉抹，还好量正好不会太咸也不会太淡。
然后腌了一两个小时，反正还是冰块需要继续解冻嘛……
到了7点等不住了，就这样烤吧……
大蒜放太久都长芽了，这回终于可以把大蒜用掉了哈哈！
我还是没忍住把大蒜切了，总觉得不切一切蒜味出不来~
另外，没有橄榄油，用的是玉米油。
刚摆好盘准备放进烤箱，老妈打电话来问手机wifi连不上了，手机说明+QQ远程，整了好久才搞定。
大约8点开始烤，因为是冰冻状态，所以多烤了20分钟。
小番茄边缘焦了，就只有几个没焦。
然后煮意面，这么晚了，意面份量减半。>_<
鸡汁拌意面不错哟！可惜这回没找到不知躲在哪里的辣椒，不然肯定更好吃，我被彬带着爱吃辣了……
鸡腿表面脆脆的，里面嫩嫩的，不错哈！

2016-02-20