奶油蛋白吐司

#我的第N个面包##我的拍照练习#昨天做曲奇剩了蛋清和淡奶油，翻出光光的这个方子，正好来消耗。可是称重的时候发现蛋清量不够，又打了仨鸡蛋，所以我现在还有仨蛋黄需要消耗，好怕陷入无限循环中。。。所以我决定上传之后就去睡觉，不管了，晚上再说。

分了点面团放小磅蛋糕模里了，想做大耳朵，可惜最后只有一边冒出来，好遗憾。

2016-02-21