韭菜馅饺子

#午餐•2016年2月21日#一斤韭菜，一斤多肉糜，一饭碗虾仁，四个鸡蛋做得饺子馅。先用葱姜蒜煎过的葱香油拌匀韭菜粒，果然韭菜不出水了。在准备包饺子前再加了四勺菇盐，到九十几个饺子包好也没见饺子馅出水。

2016-02-21