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武汉小吃三鲜豆皮

#午餐•2016年2月22日#味道一级棒,菜的调味还放了一些生抽,用的是干香菇,所以炒菜加的是香菇水!鲜鲜鲜。 豆皮的难度对我来说就是做薄面皮和翻面,皮做了五六次才成功,而且还是有点厚了,可能跟我用的很小的锅有关。 糯米我是放在电饭锅里煮熟的,因为用水泡了一碗,熟饭时候水可以再放少点,做的有点稀了,不过味道很好很好!

2016-02-22