大阪烧

#晚餐•2016年2月22日#因为注意了各种细节，所以味道格外感人～（泪目）涂在上面的酱汁，用了自调的照烧汁（生抽，蜂蜜，料酒），口感非常好～有两个小tips：1.大阪烧出锅后最好切好再装盘，不然撒上柴鱼片后很难切好；2.涂上酱汁，撒好柴鱼片后最好微波半分钟，个人感觉柴鱼片就是要在受热后紧贴饼身才好吃～

2016-02-22